Publié le 30 Avril 2015

les amuses bouches -panier de légumes crus accompagné de dips - dips : avocats , anchoiade, caviar d aubergines, sardines aux amandes - gougères -sablés au parmesan -palmier : gruyere , gruyere jambon ,graines de gouge, graines de lin et nigelle panier...

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #les prestations chef a domicile traiteur

Repost0

Publié le 29 Avril 2015

Des academies de cuisine furent fondées sous Adrien , Elles siégeaient au Palatin ; une nouvelle profession vit le jour également , celle de scriba cocorum , c est-à-dire auteur de livres de cuisine . Les cuisinier Romain étaient d ailleurs de véritables...

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #grandes et petites histoires

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

mail / sandrinecapbos@yahoo.fr

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #contact prestation chef a domicile

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

Poisson blanc , petite ratatouille

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #le salé

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

Petite lotte , julienne de légumes beurre blanc

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #le salé

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

Choux chantilly morceaux de fraises

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #le sucré

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

Blanquette de veau l'authentique , riz pilaf

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #le salé

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

Magret de canard sauce a l'orange gratin pomme de terre , poire

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #le salé

Repost0

Publié le 17 Avril 2015

Ninon de l'enclos en faisait prendre a ses amants Aujourd' hui , j ai envie de vous parler de l'une des premières épices orientale a faire son entrée en Europe le gingembre . S on gout puissant et poivré a le don de réchauffer les plats et les corps ,...

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #grandes et petites histoires

Repost0

Publié le 16 Avril 2015

Sandrine Irène Capbos shared Ma Cuisine authentique et glamour's post. Méditation , de l influence de la diète sur le repos , le sommeil et les songes ; Que l homme se repose , qu'il s'endorme ou qu'il rêve, il ne cesse d'être sous la puissance des lois...

Lire la suite

Rédigé par Sandrine Irène Capbos

Repost0

Publié le 14 Mars 2015

portrait du cuisinier Grec Vaniteux le cuisinier Grec peut également être pédant . Ne sait il pas l'astrologie , la médecine la tactique et la géométrie , toutes les connaissances essentielles à l'art du cuisinier - Comment s exclame le maitre , et pourquoi...

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #grandes et petites histoires

Repost0

Publié le 27 Février 2015

Mon cake d'Amour ingredients pour le cake d'amour 100 g de farine 100g de sucre 50g de beurre fondue refroidi 1 yaourt 1/2 sachet de levure 2 oeufs 100g de gingembres confits 100g de cerises confites 100g de raisins secs macéré dans du rhum ingrédients...

Lire la suite

Rédigé par Capbos sandrine

Publié dans #le sucré

Repost0